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发布时间:2021-11-06 08:41:00 作者:四季阳光机械
松柳菜又名相思菜、松柳苗,是刚从国外引进的一种绿色蔬菜,原产于南美洲。在国内主产内蒙古、陕西,甘肃,种子颜色浅黄,外型像玉米粒,很多人以为是玉米,更像马的牙齿,有的地方叫马牙豆,因为它的外型像三菱形,内蒙产区叫三菱豌豆。松柳苗外表呈龙须状,叶子细长,质地脆嫩,清香可口,营养价值丰富,其含有丰富的磷、钙、钾等微量元素,可凉拌、炒、烫、作汤料。松柳菜培育采用的是无土栽培技术、只需调节环境的温度、湿度、及光照即可生长,无需任何***及化肥,是一种绿色健康食品。
松柳芽香味浓郁,富含钙、钾、锌、磷等微量元素,还含有丰富的膳食纤维,发芽的种子含有大量的维生素C。
松柳是碱性食品,食用后消化水解产生的盐基,可以中和体内多余的酸,达到酸碱平衡,经常食用感到精神饱满就是这个缘故。另外松柳的膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,防止***;经常食用松柳能降低***血糖,能******,并有减肥效果。黄豆芽的营养价值-黄豆芽怎么做好吃-吃黄豆芽的好处来源:互联网点击:249。松柳中大量的维生素C,可以提高人体***,预防坏血病。
几种常见芽苗菜的营养价值和保健功效:
芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州、永川,创始于1841年;的豆芽,其营养成分既保留了黄豆、绿豆的特点,又兼有绿叶蔬菜的特征,是豆菜兼备的蔬食。甜芽菜产于四川的宜宾,古称“叙府芽菜”,创始于1921年,现***于四川及京、津、沪等地。宜宾芽菜要求色褐黄,润泽发亮,根条均匀,气味甜香,咸淡适口,质嫩脆。无菜叶、老梗、怪味、霉变。咸芽菜色青黄,润泽,根条均匀,质嫩脆,味香,咸淡适口,无老梗、怪味、霉变。适用人群一般人均可食用,因含盐分重,所以患者慎食
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